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어서오세요
잘 오셨습니다.
우리말 정보
함께 알아보시죠.
혹시 음식중에
'서더리탕'
이라고
들어보셨나요?
보통 횟집에서
회를 다 먹고나면
서비스로
종종 주는경우가
있는데요
이 서더리탕
회를뜨고 남은
뼈나 머리
내장 등을 넣어
끓인
매운탕을
얘기합니다.
하지만,,,
바른 표현은
서더리탕이
아니라
'서덜탕' 이라고
합니다.
잘못 쓰고있는
서더리탕에
서더리 뜻은
서덜에 접미사
'이'가 붙은
형태이구요
여기서
서더리란 뜻은
생선에 살을
발라내고 남은
부위.
즉,
뼈나 대가리
내장등을 통틀어
하는 말입니다.
그래서 회를 뜨고
남은 부위를 넣고
끓인 매운탕은
서덜탕 이라고
하는게 옳습니다.
오늘도 어김없이
글 읽어주셔서
감사드리구요
내일뵙죠.
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